Blog

2020/05/31 21:05

【島根県出雲市塩津町産 ゴマサバしめ鯖出ました!】



今が一番旨い。
画像1枚目の皮目の脂の層見ていただければわかります。とろける甘みと広がる旨味。

真鯖よりも今はゴマが絶対旨い。
それを職人坂田(寿司職人歴40年以上がいい塩梅で締めています。

しかも。少し寝かせて熟成し、全体に脂がまわってます。。。

寄生虫対策で冷凍はかけますが美味しさは全く変わりません。絶対旨い。断言します。
田中が責任持ちます。

限定販売中です\(//∇//)\

島根県松江市宍道町東来待443
TEL: 0852-67-2589
FAX: 0852-67-2504
E-mail:suisan3925@sol.co.jp