地元で水揚げされた甘鯛を、贅沢に1尾まるごとの味噌漬けに仕立てました。
ボリュームたっぷり1kg分！ご家族皆様でお楽しみください。
焼き立ての香ばしい味噌の香りと、甘鯛ならではのうまみを堪能していただけます。
ご飯がすすむ一品です!(^^)!

おいしさの秘密①丁寧な下処理
地元産・鮮度抜群の甘鯛を使用。買い付けしたその日のうちに丁寧に開いて薄塩で余分な水分を取り除き、うまみを凝縮させます。


おいしさの秘密②こだわりの味噌
島根県産の米麹と白みそを合わせた西京味噌風です。　
程よい甘みと深いうまみが甘鯛の上品な味と融合します。

～カンタン調理♪～
冷蔵庫で10時間くらい解凍し、加熱してお召し上がりくださいませ。
（＊お急ぎの場合は、バットに水を張り2時間くらいそのまま解凍してください。）
味噌を適量除いてから、グリルにアルミホイルを敷いて焼き上げてください。
＊身がとても柔らかいのでご注意ください。フライパンで焼いてもOKです♪


名称/あまだい味噌漬け(冷凍)
原材料名/アカアマダイ（島根県産）、米みそ（大豆を含む）、みりん、発酵調味料/クエン酸
内容量/1kg（1尾あたり200g～350g）
賞味期限/製造日より180日
保存方法/冷凍(-15℃以下)で保存してください。
製造者/株式会社SOL JAPAN

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