久々に登場ですが、前回よりも一回り大きなうなぎで出品しました！ その分、脂もあっておいしいですよ(*^^)v 島根県松江市、シジミが名物で、夕日がきれいな宍道湖で育った天然うなぎの白焼きのご紹介です。 これは地元市民でもまず食すことはないとても稀少で、高価なうなぎです。 脂もしっかりのっており、溶けます。　天然の活うなぎを当社で捌き、白焼きにしました。 白焼きは塩で食すのがベスト！　カットしてから、レンジで温めるか、オーブントースターなどでホイルを敷いて軽く炙られるとより香ばしさが復活します！　焼き過ぎ注意です。　良質の脂が流れ落ちちゃいますので。。　　ワサビ塩が最高です！ 田中イチオシです！ 【送料についてのご案内】 大変恐れ入りますが、一度のお買い上げで「冷凍」「冷蔵」の各製品をお買い上げの場合はクール冷蔵、クール冷凍と分けての発送となります。 よって、送料がそれぞれにかかってしまいます。　よって、大変恐縮ですが、その送料分のご負担をお願いしたくご案内申し上げます。 商品一覧に戻っていただき、送料/1200円も買い物かごに入れていただきます様お願い申し上げます。　ご面倒をおかけして大変申し訳ございません。

①魚類原体3.0㎏分/　正味1㎏　+　②松江産シジミ使い切り200ｇパック×２（砂出し半冷凍/旨み増、オルニチン8倍仕立て） お得なセットです！ ＊送料別 ＊魚種はおまかせでその日獲れた鮮魚を厳選しています。 島根県松江市。日本海に面した魚介類が豊富に生育する暖流と寒流が合わさる海域で獲れた　宝　を全て刺身で食せる鮮度の物を簡便に食せる様処理してお届けします。 フルメイドに近いハーフメイド製品です。 「食べる」「焼く」「煮る」「揚げる」だけ。 切るだけ簡単のほぼ、包丁要らずのお魚セットは当社だけ！ 到着してすぐに食べることができます。 送らせていただくお魚は基本的には刺身仕様で仕立てています。 発送の際にもメモでご案内いたしますが、もし食べきれない場合の対応、食べ方の提案などもお買い求めいただいたお客様にはお伝えしております！ 真空パックでお届けしますが、基本的に開封したらその日にお召し上がりいただくのが一番ですが、 もし「多い！」ということになった場合、、、 キッチンペーパーでくるみ袋に入れできるだけ空気を抜いてください。 温度変化の少ないチルドルームに入れておけばいわゆる熟成していい感じで脂がまわって深い味わいになります。 後日楽しむことも可能です！ チルドがなければ冷蔵庫の最下段の一番奥にひっそり置いておくことと、扉にメモを貼って忘れないことをオススメします\(//∇//)\ こちらできちんと処理して仕立てているので、「冷蔵温度管理をきちんとしていただいて」　いれば到着してから３～4日は「熟成」期間として保存でき、お楽しみいただけます。 これもメモに書いておきます！ *冷蔵が効かなければ当然変質しますので、その保証をすると事はできません。、、あくまで最善の状態でキープできた時のご提案です。<m(__)m> 魚は　「水分」と「空気（酸素）」を苦手とします。腐敗や、臭いの元を増殖させます。その点も十分、ご注意くださいませ。 また刺身仕様ですので、当然加熱調理でもおいしいです！ 加熱調理しても違った楽しみ方ができます。 シンプルな味付けが一番です^ ^ 【送料についてのご案内】 大変恐れ入りますが、一度のお買い上げで「冷凍」「冷蔵」の各製品をお買い上げの場合はクール冷蔵、クール冷凍と分けての発送となります。 よって、送料がそれぞれにかかってしまいます。　よって、大変恐縮ですが、その送料分のご負担をお願いしたくご案内申し上げます。 商品一覧に戻っていただき、送料/1000円も買い物かごに入れていただきます様お願い申し上げます。　ご面倒をおかけして大変申し訳ございません。

【　島根出雲市十六島町産　血抜き赤カマスの生干&とろいわしふらいです！　】 今が一番旨い。 かますは血抜きし、丁寧に開き生干しに。 田中直接監修ですので間違いありません。 これもきっちり寝かせています。 とにかくこれは手間をかけました！ マイワシは今が最高。脂のってうますぎます。 素材が良すぎて。 100%込めました。 北海道、沖縄、東北は送料設定が違いますのでご了承ください。。 【送料についてのご案内】 大変恐れ入りますが、一度のお買い上げで「冷凍」「冷蔵」の各製品をお買い上げの場合はクール冷蔵、クール冷凍と分けての発送となります。 よって、送料がそれぞれにかかってしまいます。　よって、大変恐縮ですが、その送料分のご負担をお願いしたくご案内申し上げます。 商品一覧に戻っていただき、送料/1,200円も買い物かごに入れていただきます様お願い申し上げます。　ご面倒をおかけして大変申し訳ございません。

松江/出雲産の白いか(関西ではケンサキイカとも言う）をきれいに下処理して解凍して切れば良いだけにしてあります！ 冷凍庫に入れて保存可！ 食べる分ほど解凍、スライス！^ ^ ①切るだけ真空パック/500g分 ＊サイズ指定は出来ませんがちょうどいいベストなサイズをお届けします^ ^ ②ゲソミミ真空パック/1,000g✖️1pc 　　(唐揚げ煮付けがうまい) ①+②セット

【島根県松江市鹿島町御津産　地物生うにです！　】 鮮度よし！間違いありません。 とろける甘みと、広がる磯の薫り。 天然のワカメなどたっぷりのミネラルを含んだおいしいなまうにです。 もう説明の必要はないですよねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 北海道、沖縄、東北は送料設定が違いますのでご了承ください。。 【送料についてのご案内】 大変恐れ入りますが、一度のお買い上げで「冷凍」「冷蔵」の各製品をお買い上げの場合はクール冷蔵、クール冷凍と分けての発送となります。 よって、送料がそれぞれにかかってしまいます。　よって、大変恐縮ですが、その送料分のご負担をお願いしたくご案内申し上げます。 商品一覧に戻っていただき、送料/1000円も買い物かごに入れていただきます様お願い申し上げます。　ご面倒をおかけして大変申し訳ございません。