究極の熟成神経締め血抜きウナギ「熟撰Ⓡ」 蒲焼き2尾セット（原体サイズ400g前後　真空パック） 【オリジナル化粧箱入りでお届けします】 脂がのっておいしいのはもちろんですが、特殊な仕立てで、口の中に入れた瞬間に ふんわりとろけます。 皮部分も柔らかく、ご高齢の方にも召し上がっていただきやすいです。 活うなぎを当社で紫外線殺菌海水に2日間以上浄化させ、神経締め、血抜き、捌き、焼き上げました！さらに、出来立ての美味しさを守る特殊冷凍で長期保存可能♪お好きなタイミングでお召し上がりいただけます(*^-^*) 通常と違い、ウナギに　【10日間の熟成】を施しています。 ①身が溶けるほどのおいしさになります。 ②血抜き、内蔵除去してからの丸ごと熟成。熟成後開くことにより、骨を通して脂が全身に程よく回ります。 ③特殊な処理を施しますので、皮目表面の不要物も無く、臭みなく香り良いウナギに仕上がります。 ここまでのウナギはなかなかありません。 だからやっちゃいました！田中のオススメです!(^^)! 【蒲焼き】 名称/うなぎ蒲焼き 原材料名/うなぎ（国産）、醤油、本みりん、砂糖、酒（地伝酒） (一部に大豆、小麦を含む) 内容量/2尾 保存方法/-15℃以下で保存 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【送料についてのご案内】ご注意ください＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「冷凍」の商品と、「冷蔵」の商品は同一便で送ることが出来ません。 どちらの商品もご購入希望の場合は、冷蔵商品のみ、または冷凍商品のみでカートをご精算下さいませ。 一度に清算されますと、BASEの送料計算システム上、単一送料分しか請求されません。 別々の便が必要な場合は別途送料を請求させていただきます。 何卒よろしくお願い申し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

国産　熟成うなぎ「熟撰Ⓡ」蒲焼き１尾（原体サイズ400g前後　真空パック） 宍道湖産ヤマトシジミＬ玉200g　のセットです。 ギフトにもおすすめ☆オリジナル化粧箱入り☆ 【究極の熟成神経締め血抜きウナギ「熟撰Ⓡ」蒲焼き】 脂がのっておいしいのはもちろんですが、特殊な仕立てで、口の中に入れた瞬間に ふんわりとろけます。皮部分も柔らかく、ご高齢の方にも召し上がっていただきやすいです。 活うなぎを当社で紫外線殺菌海水に2日間以上浄化させ、神経締め、血抜き、捌き、焼き上げました！さらに、出来立ての美味しさを守る特殊冷凍で長期保存可能♪お好きなタイミングでお召し上がりいただけます(*^-^*) 通常と違い、ウナギに　【10日間の熟成】を施しています。 ①身が溶けるほどのおいしさになります。 ②血抜き、内蔵除去してからの丸ごと熟成。熟成後開くことにより、骨を通して脂が全身に程よく回ります。 ③特殊な処理を施しますので、皮目表面の不要物も無く、臭みなく香り良いウナギに仕上がります。 【宍道湖産ヤマトシジミ】砂抜き済みですぐに使える♪ 松江市のシンボル、宍道湖（しんじこ）産の美味しいシジミです。 食べ応えのあるL玉は、酒蒸しにもおすすめです。お吸い物やお味噌汁なら２～３名でご使用いただけます。手がき漁で丁寧に獲られたシジミを砂抜きし、素材の美味しさを守るプロトン凍結を施しているので、加熱後もふっくらとした食感で旨味たっぷりに仕上がります。 【蒲焼き】 名称/うなぎ蒲焼き 原材料名/うなぎ（国産）、醤油、本みりん、砂糖、酒（地伝酒） (一部に大豆、小麦を含む) 内容量/1尾 保存方法/-15℃以下で保存 【ヤマトシジミ】 名称/しじみ（冷凍） 原材料名/ヤマトシジミ（島根県産） 内容量/200g 保存方法/-15℃以下で保存 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【送料についてのご案内】ご注意ください＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「冷凍」の商品と、「冷蔵」の商品は同一便で送ることが出来ません。 どちらの商品もご購入希望の場合は、冷蔵商品のみ、または冷凍商品のみでカートをご精算下さいませ。 一度に清算されますと、BASEの送料計算システム上、単一送料分しか請求されません。 別々の便が必要な場合は別途送料を請求させていただきます。 何卒よろしくお願い申し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

\素材の旨味を守る特殊冷凍/ ボリュームたっぷり１kg分！ ＊100-160ｇ(7～10枚程度) 大好評☆浜田産『どんちっちあじ』の自家製一夜干しのお買い得セットです(^^♪ 島根県産の海藻<アカモク・ワカメ・アラメ>を使用した自家製の藻塩を使用することで、より味わい深く、旨味たっぷり！ 加工後すぐに、美味しさを守る『プロトン凍結』を施し、1尾ずつ個パックにしています。 【どんちっちあじとは？】 島根県浜田市では、概ね4月から旬の時期まで地元浜田の中型巻き網船で漁獲される50g以上のマアジを『どんちっちあじ』としてブランド化しています。山陰浜田港に水揚げされるマアジは、他産地のものより脂のりが良く、脂質含有量は平均で１０％を超え、ピーク時は１５％を超えることが明らかになっています。（島根県水産技術センター調査） 何といっても、焼き立てのジューシーな脂が染み出す瞬間が最高です！まんべんなく脂が行き渡っているため、繊細で柔らかな食感。一度味わうと、忘れられない美味しさ。。。 御家族みなさまでお楽しみくださいませ♪ おすすめの焼き方：解凍せずに、グリルまたはフライパン等で加熱調理してください。 商品名：アジ一夜干し 原材料名：マアジ（島根県浜田産）、食塩、アカモク、ワカメ、アラメ 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 賞味期限：製造日より1年 ＝＝＝＝＝＝【送料についてのご案内】ご注意ください＝＝＝＝＝ 「冷凍」の商品と、「冷蔵」の商品は同一便で送ることが出来ません。 どちらの商品もご購入希望の場合は、冷蔵商品のみ、または冷凍商品のみでカートをご精算下さいませ。 一度に清算されますと、BASEの送料計算システム上、単一送料分しか請求されません。 別々の便が必要な場合は別途送料を請求させていただきます。 何卒よろしくお願い申し上げます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ SOL JAPAN公式LINEアカウント お得な情報GET♪ https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q?accountId=sol3925&openerPlatform=native&openerKey=talkroom%3Aheader